空間鋳造の鉄瓶「sayu」です。南部鉄器伝統技法のひとつ「釜焼き」のされた鉄瓶の内側は、時間の経過とともに様々な表情を見せてくれます。価値ある道具へと変化してゆくさまをお楽しみください。●蓄熱性に優れ、温度が下がりにくく、鉄分が取れる。内側の鉄がむき出しになっており、お湯を沸かすと鉄分が溶けだします。そのため毎日鉄瓶を使うことで自然と鉄分が補われます。鉄瓶でいれたお湯はやわらかく、まろみのある味わいに。鉄瓶が水道水のカルキなどの雑味を取りのぞき、美味しいお湯をつくってくれるのです。空間鋳造は「守破離」の精神を基とし、・鉄の持つ素材の原点を表現・空間に程よい緊張感を与える・日本古来から伝わる、美・素・質を再構築した意匠岩手南部鉄瓶の伝統を守りながら、この３つを兼備した作品を目指しています。幅：170mm 奥行：140mm 高さ：205mm （※取っ手含む大　満水容量1.0LIH可 向かって右側が「大」です。